嚥下テスト

なごみの里では摂食・嚥下の障がいの判定をするために、定期的に歯科医師による嚥下テストを行なっています。嚥下障がいと判定された方にそれぞれどのレベルの嚥下食を提供すべきかの的確な判断をするために、管理栄養士を中心に歯科医師や歯科衛生士、ケアマネージャーなど、みんなで意見を出し合いながら、食べやすくて誤嚥事故等の心配の少ない適切な食事を提供する努力をしています。